Stubn 1972
Fine dining restaurant · Kirchberg in Tirol ·

Stubn 1972

Fine dining restaurant · Kirchberg in Tirol ·

3 Hauben cuisine by Bernhard Hochkogler, fine dining

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Brandseitweg 26, 6365 Kirchberg in Tirol, Austria Get directions

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+43 5357 2778
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Last updated

Nov 14, 2025

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"Just a short walk from the Fleckalmbahn cable car, Minglers Sportalm hotel boasts tastefully decorated guestrooms, a spa and this charming little restaurant with just four tables. The dining space is done out in light, warm wood from floor to ceiling, which makes for a cosy setting. The kitchen team conjures up a set menu that draws on modern culinary trends – you are free to choose the number of courses. The wine recommendations from a predominantly Austrian list are excellent." - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/tirol/kirchberg-in-tirol_1041632/restaurant/stubn-1972
Stubn 1972

Sonja K.

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Ein Abend voller kulinarischer Höhepunkte Das Dinner in der Stubn 1972 war ein echtes Geschmackserlebnis. Jeder Gang war mit viel Raffinesse und einem feinen Gespür für Aromen komponiert – regional, modern interpretiert und bis ins Detail durchdacht. Die Qualität der Zutaten und die kreative Umsetzung auf dem Teller haben uns rundum überzeugt. Auch die Weinbegleitung war hervorragend abgestimmt und hat das Menü ideal ergänzt. Die Gastgeber schaffen mit viel Feingefühl und authentischer Herzlichkeit den passenden Rahmen für dieses besondere Genusserlebnis. Ein Ort, an dem man sich rundum wohlfühlt – und an den man gern zurückkehrt.

R S.

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Das kleinste Gourmet Restaurant im Raum Kitzbühel aber definitiv eines der Besten. Dazu persönlicher und aufmerksamer Service. Wir sind begeistert.

Laura M.

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Meiner Meinung nach ist dies -mit Abstand- das allerbeste Restaurant im Umkreis. Das Essen ist immer perfekt, Sonderwünsche kein Problem, der Service ist sehr aufmerksam. Das Essen ist sehr fein, trotzdem ist die Atmosphäre entspannt. Wir fühlen uns immer wohl und kommen seit Jahren immer gerne wieder. Jeden, den wir bis jetzt mitgenommen haben, hat es 100% überzeugt. Es ist mein absolutes Lieblingsrestaurant.

Eva M.

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Wer nach außergewöhnlicher Küche & Fine Dining auf höchstem Niveau sucht, ist hier genau richtig. Das Menü von Haubenkoch Bernhard Hochkogler hat unsere Erwartungen sogar noch übertroffen. Auch die Weinbegleitung des Sommeliers & Chef des Hauses war phänomenal. Wir kommen wieder!

Stephanie G.

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Einzigartig! Besser geht’s nicht 🥂 Top Service, atemberaubende Küche und tolle Atmosphäre!

David

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Herausragend und immer wieder ein absolutes Highlight. 🍷