17 17
Google
誠実なトラットリア!
2024/6〜 雰囲気良さそうだなあ、憧れるなあとと思っていたお店に初トライ。
なんだろう、一言でまとめると「誠実なお店」
クオリティに誠実、素材に誠実、サービスに誠実、価格に誠実。
見た目の派手さよりも丁寧なものづくりを大切にしている印象。
そしてお店の雰囲気、接客にも人柄が出ています。とても居心地が良いです。
出てくる料理はどれも素材の良さとそれを引き出す調理。とにかくどれもこれもやたら美味しいぞ!の連続!
特にイカ墨を練り込んだ生パスタは30年前から作り続けているとのことですが、本当に素晴らしかった☆
デザートは盛り合わせにするのがオススメ!だってどれも可愛くて選べませんもの♪
マスカルポーネのケーキにほうじ茶のクレームブリュレにアマレットのアイスをチョイスしましたがどれもひと個性有ってコーヒーとの相性も抜群。
季節ごとに出てくるメニューも気になるので年4回は通いたい良いお店を発見!嬉しい!