Uo China Yo

Solid Japanese-Chinese with a twist. Reasonably priced for the quality, but don’t expect top tier ingredients. Staff was very accommodating and friendly. The young chef had already been cooking for 15 years.

Went in at 8:30, truly delicious chinese food. Expanded my concepts of tastes thought i knew well, and introduced me to lots of fantastic new things. Made me want to visit china even more. Thank you chef for a meal I will always remember!

Happy and full !!

Hidden gem for Chinese cuisine in Osaka

Japanese food and china

🎈魚China Yo JR福島駅から徒歩3分程、魚をメインに使った中華業態と珍しい組み合わせ。この日は友人と利用する為に食べログで予約して伺いました。 平日だったのでゆったりしていたのと、お店に到着したのが遅かったのでお客さんは2組のみでした。 料理が選べるディナーコース　5,000円 前菜の鮮魚のカルパッチョ、からの蒸し鶏、蟹チリ🦀、麻婆豆腐、油淋鶏、炒飯と出てきました。 このお値段でこのクオリティーのお料理が食べれたらいいよね！どれもこれも手抜きなしの調理で美味しくいただけました。お値段も高過ぎず、安過ぎない程度でちょうどピッタリ✨ドリンクを入れて1人7,000円程度でした。ごちそうさまでした♪ ————————————————————— 魚China Yo 📍〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島７丁目４−２５ 1階 —————————————————————

先日、大阪・福島駅の近くにある「魚China YO」さんへ初訪問。店名が示す通り、魚介と中華料理を融合させたというユニークなコンセプトに惹かれ、どんな料理に出会えるのか胸を膨らませながらお店の扉を開けました。 ​今回は、アラカルトメニューの中から好きな料理を選べる「オーダーメイドコース」でお願いしました。その日の気分や好みに合わせて料理をチョイスできるのが、とても嬉しいポイントです。 ​まず驚かされたのが、前菜からメインに至るまで、一つ一つの料理の斬新さです。 新鮮な魚介を巧みに使った前菜の盛り合わせは、見た目にも美しく、これから始まる美食の旅に期待が高まります。 特に印象的だったのは、繊細な魚介の旨味が凝縮されたスープや、香り高い香辛料が食欲をそそる麻婆豆腐。そして、食べ応えのあるお肉料理や、彩り豊かな野菜が添えられた魚介のメインディッシュなど、次々と運ばれてくる料理に終始ワクワクしっぱなしでした。 ​どの料理も美味しかったことはもちろん、何より驚いたのがそのボリュームです。 「こんなに食べられるの！？」と思うほどたっぷりで、男性でも大満足できる充実した内容でした。 お料理から感じられるのは、既成概念にとらわれないシェフの遊び心と、確かな腕前。 魚介の美味しさを中華の技法で引き出した、まさに唯一無二の世界観でした。 お魚好きの方も、美味しい中華を求めている方も、きっと心ときめく料理に出会えるはずです。 美味しかったです！ ごちそうさまでした！

豪華絢爛コース 13000円 鮑の柔らか煮 キャビア添え 中トロの漬け炙り 青山椒ソース 姿フカヒレのステーキ 上海蟹の餡 伊勢海老と塩漬け卵 カラスミの黄金炒め 本日の鮮魚と唐辛子の漬物 甘辛煮 鰻入り中華風リゾット、マンゴープリン 追加のメニュー 大海老のマヨネーズソース 1800円 魚介の麻婆豆腐 1600円 グレープフルーツジュース 600円 ウーロン茶 600円