Presqu'île

What’s a wonderful dining! A good experience dinner with full course is amazing every dish is good but a service and atmosphere more impress me!

There is a risk, when cooking (or eating) exquisitely subtle and refined French food, that all of that exquisiteness and subtlety can blend into a meal that is somehow unmemorable - too refined, too subtle to stick in the mind. Presquile avoids that trap with elan. This is world-class French food with a fine Japanese sensibility. Standouts? The delicate buri tartare starter with bamboo; that meaty foie gras with a poached disc of daikon; the deeply flavoured lobster and oyster ragout; a single pure-flavoured rum baba pre-dessert; and the “just odd enough that it’s delightful” mille-feuilles of strawberry, mascarpone and cabbage (with (to all appearances) dried cabbage in place of the pastry), with cabbage ice cream. An out of left-field idea done beautifully. Add in a gorgeous room, a generously laden cheese cart, and an extravagant array of mignardises, and it all adds up to a truly memorable meal.

Poor and slow service with staff who would not explain anything to us in English nor French. The Wagyu beef came cold and as a result it hardened inside so it was difficult to cut and was chewy. We almost had to beg for bread. Almost no advice when it came to wine. I guess they expect you to go for the pairing option. Very poor choice of house Champagne for the aperitif, which is to be drunk on its own, I guess they don’t know the meaning of amuse bouche?

Very nice fine dining experience with professional waiting staff. Food was amazing and they would amend the menu to replace ingredients that I don't like.

Ok.

Totally love it. Delicious food and relaxing atmosphere.

祝日の12:00に訪問♪ ずっと気になっていたお店でした♡ ☆紅ズワイガニのシュー 見た目も鮮やかで美しい一品。手に取っていただきました。 紅ズワイガニの味がしっかりとしていて、とても美味しかったです！ ☆キノコとフォアグラ、シャテーニュのブイヨン 運ばれてきた瞬間にキノコのいい香りが立ち込めました。 ごろっとした具材でフォアグラの溶けていくような様もよい。 いろいろなうま味が混じり合い、とても美味◎ペアリングのラ・フィーユとの相性がよく感動！ ☆エスカルゴの香草風味　アーティテョークのピューレ プリっとした食感のエスカルゴで、香草で深みが足されている。ほのかな甘みも感じられ面白さもありました。 ☆平目のデュグレレ ふんわりとして脂の乗った平目にトマトなどの酸味がプラスされ、濃厚でありながら後味は爽やかな一皿。 ☆近江鴨のロティ　グリーンペパーソース なかなかな厚みのある鴨でびっくり！非常に柔らかくて、口当たりがまろやかでほどよい脂の甘みが感じられ、溶けていくよう。これはおいしい！！ ☆グランマルニエ風味のババ グランマルニエはオレンジリキュールの最高峰だそうで非常に香りだかかったです。 ババもまた優しい味でした。 ☆洋梨のカルパッチョ　オリーブオイルのアイスクリーム こちらもオリーブオイルの香りが非常によく、アイスクリームの甘さを塩味で調和させてくれます。洋梨もみずみずしくてよい◎ ☆かわいい小菓子たち 3種類いただきましたが、それぞれ味も食感も違って面白かったです。 ☆特選コーヒー 深みのある一杯でお菓子との相性がよかったです。 ★2019 まるき葡萄酒 コリエ ドゥ ペルル ブランムスー リュクス(スパークリングワイン) ★ラ・フィーユ 樽ベイリーA 2022(赤) ★ヴィダル・フルーリー クローズ・エルミタージュ ブラン(白) ★ペルナン ヴェルジュレス ブラン ドメーヌ パトリック ペストル (白) ★片丘メルロ2022アメリカンオーク(赤) プレスキルさんが運営する、日本最古のワイナリー「まるき葡萄酒」のものなどお料理とのペアリングでいろいろと楽しめました。 どのお料理も非常においしくて大満足です！！ 見た目も美しくて、ずっとワクワクドキドキしながらいただきました♡ またリピしたいです！！ ごちそうさまでした♡

記念日のランチに伺いました。 大阪近郊の食材を使用した、旬の食材を使った料理が提供されました。どの料理も美味しかったですが、特にきのこのスープが印象的でした。きのこの香りが芳醇なのはもちろんのこと、添えられた炙り秋刀魚が香ばしく、スープのアクセントになっていました。 最後のお茶菓子はボックスに入れられており、見た目に華やかでした。たくさんの種類から選ぶことができ、どちらも美味しそうだったため、どれにしようか迷うのも楽しかったです。 スタッフの方々も感じが良く、楽しい時間を過ごすことができました。