日本料理 割烹 茂幸 代々木上原
Japanese restaurant · Shibuya ·

日本料理 割烹 茂幸 代々木上原

Japanese restaurant · Shibuya ·

Creative Japanese dishes, gentle dashi stock, warm folk-art vibe

creative japanese cuisine
seasonal ingredients
traditional japanese food
dashi stock
sashimi
friendly atmosphere
chef's personality
reservations recommended
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Information

2 Chome-17-3 Nishihara, Shibuya, Tokyo 151-0066, Japan Get directions

¥10,000+

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Reservations required
Restroom
Popular for dinner
Cozy
Fancy

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2 Chome-17-3 Nishihara, Shibuya, Tokyo 151-0066, Japan Get directions

+81 70 1372 0319
shigeyuki0319.com

¥10,000+ · Menu

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Features

•Reservations required
•Restroom
•Popular for dinner
•Cozy
•Fancy
•Credit card accepted
•Alcohol
•Beer

Last updated

Jan 14, 2026

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@michelinguide
48,380 Postcards · 8,030 Cities

"‘The look surprises, the taste reassures.’ The chef’s passion for creativity makes his culinary spirit unique. Decoratively arranged sashimi are briefly heated to draw out moisture. The chef doesn’t serve soup dishes, as much of his cooking tailors the dashi stock to each dish. His freewheeling personality makes the evening fun, while the folk-art vibe of the interior, including a chest of drawers inherited from the chef’s grandparents, fills the air with memories and the warmth of family." - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/tokyo-region/tokyo/restaurant/shigeyuki
割烹 茂幸
@michelinguide
48,380 Postcards · 8,030 Cities

422 restaurants, including 2 new Two Starred establishments, spotlighted in the MICHELIN Guide Tokyo 2023

"Offering high-level Japanese cuisine, Shigeyuki serves creative fare." - MICHELIN Guide Asia

https://guide.michelin.com/en/article/news-and-views/michelin-guide-tokyo-2023
日本料理 割烹 茂幸 代々木上原

Jay S

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Service is good. Food is excellent. About 1km from the station tho.

ゆめみるこ

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代々木上原から徒歩10分、閑静な住宅街に佇む日本料理店。大将は麻布幸村から独立されました。緩やかなL字カウンターと個室があります。お料理はとても手が込んだ伝統的な日本料理に独自のエッセンスを加えられています。温かな家庭的な雰囲気も特徴かと思います。

木村友貴

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幸村出身の菅野大将が腕を振るう本格和食が代々木上原に！ 全ての洗練されていて、 とても優しい味付け！花山椒シーズンも大人気ですが、 松茸と鱧のシーズンも間違いなしです！ またお伺いします！

YukiWom

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土曜の夜に2人で利用。予約してから1ヶ月半程待ってようやく行けました！ 季節の素材を優しいお出汁の味で美味しくいただきました。また器含めて見た目が素敵で、全体的にとっても満足でした。少食気味の私達にとっては少し一品一品の量が多いと感じたので最後かなり苦しかったですが、それでも最後に出てきた豆ご飯はとても美味しかったです。

笹林信宏

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幸村出身の方が、今年の4月にオープンしたお店。 価格もコース12,000円(冬場だからか15,000円)と手頃な値段となっている。 松葉蟹を付けても1人2万円台後半で収まったため、最近高騰し過ぎてる日本料理のお店より満足度が高い。

Y U

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住宅街にひっそりとお店を構える茂幸。 ミシュランを取られたようです！ 身体にも、心にも優しく癒される料理でした！

柴田笑子

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麻布で一度食べた鱧と松茸を久々に味わうことが出来ました。また出会えるとは思っていなかったので嬉しく、美味しかったです。

T Y

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大将の料理は革新的で天才的です。トークもお店の雰囲気も楽しいです。