이복희 해장

웃는 친절은 기대도 하지 않지만 돈을 받고 소비자에게 음식을 판매하는 사람이라는 걸 인지하시길 바랍니다. 음식은 중간 서비스는 곧 망할 수준 / I’m not even asking for a smile, but please remember you’re someone who takes money to serve food to customers. The food was mediocre, and the service is on a level that’ll put you out of business soon.

2차로 가서 전골 먹었습니다. 곱창이라 질기긴 한데 생각보다 좀 질겨서 대부분 궁물이랑 야채만 먹었어요. 전골 맛은 보통인거 같은데 반찬류는 잘 손이 안갔습니다. 이미 매콤한 메뉴 먹는데 김치는 겹치는 느낌이 있네요 차라리 양파 절임 같는게 낫지 않나 싶습니다. 다른 업장들에 비해 곱창전골 금액은 저렴한 편 입니다.

조금 호불호가 있을 부속이 많지 않아서 쉽게 좋아할만한 해장국. 김치와 무채도 맛있는데 쌈장에 땅콩가루가 들어간거 같은데 퀵이다. 종업원 분들이 조금만 더 친절했으면 한다

미리 예약하고 방문했습니다. 한판수육전골은 역시나 맛있었어요! 스지가 쫀득해서 술도둑 이였습니다. 매콤스지볶음도 매콤해서 느끼한 스지가 계속 들어가게 하더라구요! 방문시 꼭 예약하구 방문하시면 웨이팅없이 입장가능합니다.

수육전골 맛있습니다. 고기가 야들하고 스지도 좋앗는데 육수가 너무 빨리 줄어듭니다. 냄비가 너무 낮아서 육수 리필을 지속적으로 해야되는게 불편했네요.

한판수육전골, 매콤스지볶음 먹었음. 도심에서 보기드문 소고기수육 및 스지요리를 내는 귀한 집. 역사와 전통이 있는 가게는 아니고 요즘 트렌드의 옛날감성 인테리어로 향수를 자극하는 집. 맑은국물의 전골은 맛도 좋고 먹기도 좋았음. 하지만 매콤스지볶음은 스지(힘줄)의 끈적함이 느껴져 개인적으로 선호하지는 않았음. 그렇다고 스지를 좋아하지 않는다는게 아님. 약간 오버쿡 된것같은 느낌이었음. 술 한장하기 아주 좋은 집으로 평일임에도 웨이팅이 더러 있고, 옆테이블간 간격이 좁은 편. 간단하게 한잔하기 아주 좋았음. 혼자가서 나혼자 한판수육 다먹어보고 싶음.

이름은 해장집인데 술을 불러 일으키는 메뉴밖에 없다… 한우 들어간 메뉴가 있어 식사하러 가면 돈 많이 나올 듯 처음에 한 판 수육전골로 시작 했는데 고기가 굉장히 부드럽고 육수를 계속 부워 주셔서 소주도 계속 들어갔음 매콤스지볶음은 시장에서 먹던 맛보단 떡볶이 같은 맛이 난다. 그래도 별로 맵진 않고 맛있었음 전골에 들어간 도가니와 비교 하면 당연히 스지가 더 퍽퍽 하지만 맛있었다

25년10월중순 재방문 저녁에 해장하러 1년만에 재방문한 이복희해장 그동안 가격도 약간 오른든 하고 새로운 메뉴인 곱창선지해장국 주문함 기본찬중 석박지가 없어지고 무생채로 바꿈 주문후 잠시뒤에 나온 곱창선지 해장국 일반 해장국보다 녹진한 육수가 구수한 느낌 섭섭치 않게 들어있는 곱창도 쫄깃하면서 잡내도 없고 심지어 곱까지 차있어서 맛있게 먹음 처음에는 안매운거 같지만 바닥이 보일수록 슬슬 땀이 나고 매운 기운이 확 올라오면서 알콜이 땀으로 배출되는 느낌...음주후 해장식당으로 추천 저녁때 간단하게 한잔하러 처음가본 이복희해장 미나리 도가니 수육, 육개장 주문해봤는데 스지살같은 수육은 쫄깃하게 씹는맛이 좋았고 특히 아낌없이 수북히 쌓아주는 미나리무침이 새콤하면서 아삭거리는게 술맛을 돋아주는 느낌.. 기름기 별로 없이 깔끔하고 시원한 육수의 육개장도 발군의 맛.. 진하고 걸죽한 스타일의 육수보다 약간 라이트하게 느껴질수도 있지만 개인적으로는 시원한 스타일을 선호해서 밥까지 말아서 맛있게 먹었음 수육,곱창전골등 소고기를 이용한 다양하고 가성비 있는 메뉴들이 많고 늦게까지 영업해서 인근에서 약속있을시 1차,2차 다 좋을것 같음