bunkitsu 文喫

"FOLKLORE" has the following meanings. ・Traditional myths and stories tied to a particular land ・Inheriting old customs,beliefs, legends, techniques, etc. within a group and passing them on to future generations. FOLKLORE was founded to make what is called a "Japanese cocktail". In Japan, in addition to traditional sake, shochu, and awamori, we are now making a very wide range of alcoholic beverages such as whiskey, gin and liqueur. Each liquor is made in t 日本酒、焼酎、泡盛、国産スピリッツを主体として日本の酒文化にフォーカスした新しいバーです。様々なコンセプトのバーを都内に複数展開するスピリッツ＆シェアリンググループの次のテーマはどうやって「日本独自のカクテル」を作るかです。日本の文化、歴史、酒を駆使し、「カクテル文化がもし日本で発祥したならどういう形に発展していっただろう？」と考えて作られた日本独自のカクテルが登場します。もちろんフードペアリングや日本酒やスピリッツのテイスティングコースもご用意しております。ここから「日本酒や焼酎の新しいカクテルしての価値」や「日本でしか作れない日本のカクテル」を世界に発信していきます。"

Posh quarters in a polished property offering dining, bars & a Japanese garden, plus a tea house. A sophisticated hotel located in Tokyo Nihonbashi. Directly connected to the nearest subway station, 5 km from Toyosu, 5 km from Ueno Park. Warmly decorated room with wall-to-wall windows, flat-screen TV, free Wi-Fi, minibar. For suites and high-grade rooms, staying on the Executive Floor with Bose Wave Music System, Executive Lounge offers complimentary breakfast, snacks and cocktails. Room service is available 24/7. There are 8 restaurants and bars, including Chinese cuisine and sushi, and a piano lounge in the lobby. There is also a beauty salon and gym, a Japanese garden and a tea room.

Streamlined capsule hotel featuring complimentary Wi-Fi, plus a cozy, relaxed lounge. A minute’s walk from Akasaka subway station, this hip capsule hotel is 4 km from both Hamarikyu Gardens, and the National Museum of Modern Art, Tokyo. The streamlined, full-height capsules are spread across gender-segregated floors. All provide free Wi-Fi, flat-screen TVs, charging stations and safes. Bathrooms are shared. There’s a cozy, relaxed lounge and a public bath, plus coin-operated laundry facilities.

Dive into a mesmerizing world of traditional performing arts at this iconic venue, where stunning costumes and intricate sets transport you into another era.

"中目黒に位置する『京家KARASUMA』は、中目黒駅から徒歩5分の距離にあり、大人の隠れ家として知られています。 こちらのお店では、中目黒の喧騒から離れ、目黒川の桜を眺めながら、落ち着いた雰囲気の中で楽しいディナーをお楽しみいただけます。 目黒川を渡り階段を上がると、まるで京都の町家にいるかのような雰囲気が広がります。 デートや飲み会に最適なカップルシートのカウンター席、目黒川の桜を一望できるテーブル席、そして優雅なボックス席など、様々なシーンに対応した席が用意されています。 さらに、最大12名様まで座れる完全個室もご利用いただけます。 お料理は、京都で百年以上続く老舗店舗から直送される食材を使用し、本格的な味わいをお楽しみいただけます。 中目黒でのディナーや飲み会にぴったりのお店として『京家KARASUMA』にぜひお越しください。"

At this Michelin-starred gem, a talented Japanese chef serves seasonal, French-influenced tasting menus that delight the senses while offering top-notch service in a relaxed vibe.

Step into Dominique Bouchet's elegant Tokyo haven where meticulously crafted French cuisine meets Japanese flavors, creating a truly memorable dining experience.

Sophisticated dining room presenting high-concept, chef-chosen tasting menus & fine wines.

At Hibiya RyuGin, indulge in a captivating journey through innovative Japanese cuisine, where each meticulously crafted dish elevates fine dining to an art form.

Nestled in the vibrant Otemachi Financial City, this sleek hot spring hotel blends traditional Japanese charm with modern comforts and a stunning rooftop onsen.