Gabriel Almodóvar
Google
El passat 14 de gener vam anar a dinar al El Celler de Ca la Quica a Puig-reig. El vam localitzar buscant a la guia Michelin 2023, un lloc per dinar que ens quedes a mig camí de tornada cap a casa, després d’haver passat un llarg cap de setmana per Cardona i Berga.
La ubicació en un antic celler, condiciona tant l’accés com la llum i la ventilació del restaurant. L’entrada no augura per res el que et trobaràs després. El menjador es reparteix en diferents sales de reduïdes dimensions i sorprèn que sigui tant fosc, excessivament fosc, sobre tot al arribar, acostumats a la claror del carrer. Una mica mes de llum seria d’agrair i de fet ens van portar una llum portàtil per sobre de la taula.
El que prometia ser un “fosc dinar” es va il·luminar de cop en el precís moment que vàrem començar a menjar. Un autèntic festival en el que vam gaudir molt de tots els plats. (Pernil de gla, calamarsets a la planxa amb cansalada de gla i pèsols picants, i costella glacejada, . . .)
Com després havíem de agafar el cotxe, no vam explorar el celler i vàrem seguir tot el dinar amb el mateix cava que ens van oferir d’entrada.
Menjar tradicional sense grans manipulacions amb productes excel·lents i tot això a un preu molt raonable.
Restaurant moooolt recomanable.