Deniz Kara
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Enfin testé! Cette sauce aux asperges fumées était si savoureuse que j’aurais pu la déguster à la cuillère. Le lapin accompagné de sa mousse de chorizo formait un assemblage parfait. De manière générale, la cuisine est d’une grande finesse, véritablement raffinée.
Une mention spéciale pour la carte des vins, à la fois riche et très complète.
L’ambiance est agréable, le personnel chaleureux et attentionné. Je recommande les yeux fermés !