Fleur de Sureau

Truly a culinary gem that exudes elegance and excellence. The ambiance, the menu, and the service are all impeccable. From the first bite to the last, it's an unforgettable experience that will delight your senses. A must-visit for those who appreciate the finer things in life.

Go there. You'll be happier.

Jolie découverte ce soir. Restaurant la Fleur de sureau à Gambsheim. Plats bien cuisinés et goûtus, de belles assiettes. Mention spéciale pour le plat de poisson avec le maigre. Service agréable et efficace. Ça avait même un côté esthétique. De bons vins au verre à prix abordable avec entre autre un bon petit blanc corse.

Superbe expérience. On a passé une agréable soirée avec des découvertes culinaires. C'était un bon cadeau avec un menu mystère. Super harmonie des vins avec les plats.

Sehr freundlich wurden wir von Marie-Laure und Louis begrüßt. Ein gemütlicher Platz war für uns reserviert. Dank des hervorragenden Deutsch von Marie-Laure war die Bestellung des Mittagsmenus, nach dem Aperitif des Hauses - Crémant mit Holundersirop, unkompliziert. Ein Gruß aus der Küche und dann das köstliche Thunfischtatar asiatisch gewürzt. Mein Mann liebt eher mild gewürzte Speisen, während ich es kräftiger gewürzt mag. Beide waren wir sehr zufrieden. Dazu hatten wir einen offenen Wein ausgewählt. Die umfangreiche Weinkarte mit Flaschen und 1/2 Flaschen deckt fast alle französischen Anbaugebiete ab. Neben dem köstlichen Essen ein weiterer Grund einmal Abends hier einzukehren. Der Hauptgang bot mit dem falschen Filet, der leckeren Sauce und dem absolut samtigen Kartoffelpüree einen Gaumenschmaus. Das Dessert, Käsekuchen mit Fruchtkompott rundete das Menu ab. Aufmerksam die Leckerei die es zum Kaffee gab, Mango-Geleefrucht und einen Marshmellow. Wie beim exquisiten Niveau der Küche erwartet, ebenfalls hausgemacht. Das Restaurant war bis auf den letzten Platz ausgebucht, eine Reservierung ist also unbedingt erforderlich. Viele Leckermäuler haben das super Preis-/Leistungsverhältnis im Fleur de Sureau entdeckt. Erwähnenswert ist noch die aufmerksame und umsichtige Betreuung durch die stets freundliche, souveräne Marie-Laure. Wir werden wiederkommen und dann hoffentlich auch das Gästezimmer nutzen können.

Eine echte Entdeckung! Wir, 2 Ehepaare, sind auf eine Empfehlung ins Fleur de Sureau gekommen. Es hat sich wirklich gelohnt. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist wirklich außergewöhnlich. Hohe Qualität in der Präsentation der Gerichte, geschmacklich auf ebenso hohem Niveau und dazu der passende Service. Wir kommen sicher wieder.

Non seulement le repas était excellent, très raffiné Le service impeccable avec les Conseil des vins , Et si ne vous conviennent pas sont remplacés. Restaurant à conseiller les yeux fermés

Посмотрел меню, закрыл, выпил пива ушёл. В целом всё красиво.