L'arte della Sfoglia - Bologna

Pasta shop · Malpighi

L'arte della Sfoglia - Bologna

Pasta shop · Malpighi

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Via Andrea Costa, 100/2, 40134 Bologna BO, Italy

Photos

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Highlights

Authentic bolognese sfoglina offers fresh pasta & regional cooking  

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Via Andrea Costa, 100/2, 40134 Bologna BO, Italy Get directions

tortelliniartesfoglia.com
@l_arte_della_sfoglia

Information

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Via Andrea Costa, 100/2, 40134 Bologna BO, Italy Get directions

+39 051 225853
tortelliniartesfoglia.com
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Last updated

Aug 7, 2025

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@itstherealjeff
Bologna 2024
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@katieparla

Visit Rina Poletti, founder of L’Accademia della Sfoglia for pasta making. She often takes her classes on the road!

Bologna
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Angelica Furlotti

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This is THE real pasta, served by an authentic sfoglina bolognese. Can’t wait to be back and have another portion. Also the veggies were amazing.

Luca Anzalone

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We will come back. Super friendly owner and great food

Beata Oporska-Singh

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A family-run place with delicious food and super friendly owners. We stopped there after lunch hours, but they fed us and took care of us as if we were old friends. Lovely experience 💕

Michał Frącek

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On Google maps it was marked as open. We went there at 18:00 on 11.08 and it was closed

Tom Hacker

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Amazing Tortellini, very friendly owners

gty fgh

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Okay

Martina Baiardo

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Ci siamo fermate per pranzare in gastronomia, abbiamo preso tagliatelle al ragù e tortellini in crema di parmigiano. Tutto buonissimo, il proprietario gentilissimo. Se volete provare la vera cucina bolognese fermatevi qui!

Max Micky

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Ristoranti pieni, cammina cammina, troviamo questo laboratorio di pasta fresca. All'esterno leggiamo "puoi mangiare da noi", accoglienza molto cordiale, in due preso tre primi, veramente ottimi, la signora (persona simpaticissima ed affabile) stava preparando i tortellini, siamo entrati in laboratorio, uno spettacolo. Dovessimo tornare a Bologna, giro assicurato.