Karen C.
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✨ Experiencia gastronómica que se vive con todos los sentidos ✨
🍷✨ Hay cenas que no solo se comen… se sienten ✨🍷
Así se vive Lorenzo, el nuevo proyecto de la Chef Karla de La Guerrerense 🧡
Un espacio para compartir mesa, momentos y conocer personas que aman el buen comer, en una atmósfera íntima, a la luz de las velas.
Iniciamos con una infusión fría de jamaica, fresca y aromática 🌺
Seguimos con un chochoyote de maíz relleno de arrachera, con salsa de habanero al fuego, maridado con vino tinto Malbec 🍷🔥
Segundo tiempo: ensalada de calabacín, burrata y almendras tostadas, con aliño de vino tinto Malbec 🥗
Tercer tiempo: pesca del día con Beurre Blanc y puré cremoso de coliflor, maridaje con vino blanco Moscato 🐟🤍
Postre: pavlova crujiente de frutos rojos, crema ligera y notas tostadas de chicatana ✨
Cerramos con un reconfortante café de olla ☕
Cocina hecha a mano, con intención, sabor y corazón.
Una experiencia de olores, sabores y sensaciones para disfrutar en pareja o con amigos.
📍 Ubicación: José F. Gutiérrez 180, Azcapotzalco
👩🍳 Chef: Karla Lorenzo
🗓️ Próxima velada: 21 de febrero
¿Con quién compartirías esta mesa? 💫
Guárdalo, compártelo y agenda tu lugar.
Gracias por ser parte de esta comunidad que ama el buen comer 🤍
Chao chao ✨
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