Brigitte MILAN
Google
Entre amis ,à 5 , accueil chaleureux comme le décor . On est accueilli dans les salons : la tarte reblochon accompagné les apéritifs.
Nous choisissons nos mets après présentation par un responsable. Le chef 2 toques vient discuter un petit moment avec nous Passons à table! Pain complet, céréales, sarrasin ou blanc
Amuse bouche avant d entrer dans le vif du sujet
Repas raffiné : filets de perches du Leman et émulsion de fenouil, suivi de ris de veau aux morilles avec émulsion de chou fleur, autres entrées :raviolis foie gras, foie gras maison...en plats: mignon de porc, pièce de bœuf, ... goûteux et sublimé
Un plateau de fromages du cru principalement..
De merveilleux desserts..
Service impeccable, à l ' écoute des clients.
Les deux toques de Gault et millau sont vraiment méritées.
Un Super panorama par beau temps.pas loin de la Clusaz et des pistes de ski..
Ce chalet fait hôtel
Ferme du 9 sept au 20 déc 2024