"Traditional ultrathin, double-baked flatbread that puffs into delicate disks during the first extremely hot bake and is finished again to become crisp; Pane guttiau is a popular variant seasoned simply with local olive oil and salt." - Viviana Devoto
Carasau buonissimo, a mio avviso tra i migliori che si possano mettere a tavola. Lo acquisto sempre in occasione della fiera artigianato, quando capita in Sardegna e ora anche online (servizio rapidissimo). Personale sempre gentilissimo.
Andrea Cugini vado di C.
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Ad Ovodda è una valida realtà per ciò che riguarda il pane carasatu 👍
Ambiente molto confortevole e Fabio, il titolare è stato molto disponibile al dialogo.
Si distinguono per i diversi tipi di carasau aromatizzati dal rosmarino al peperoncino passando a quello con la cipolla di tropea!!
Producono anche pane guttiau, integrale e pistoccu, credo facciano anche consegna a domicilio.
I parcheggi nelle vicinanze non sono molti ma non mancano
Roberta S.
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Tradizione e qualità, sempre! Vivo a Roma e trovo fantastica la spedizione a domicilio, che in pochi giorni fa arrivare il profumo di Sardegna direttamente a casa mia! Bravissimi Fabio e Daniela.. complimenti!
Angela P.
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Mi dispiace dover dare una stella,mi è stato regalato un pacco del vostro pane carasau,ma,mi dispiace dirlo,ma è immangiabile,ho fatto una brutta figura anche con tutti gli ospiti che avevo a pranzo.
Ivan M.
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Pane carasau fatto ancora a mano secondo l'antica tradizione con grano originario sardo. Sapori e profumi di una volta.
antonio fernando C.
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È sicuramente uno tra i più buoni che ho mangiato
Antonio P.
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Pane carasau veramente ottimo, ho dato 4 stelle perché non è cotto con forno a legna.
Immacolata R.
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Buonissimo, mai mangiato un pane carasau cosi buono!!