Principio

A small 3 table Italian restaurant in Azabujuban Hard to book, but well worth the trip I enjoyed the bear ragu and the steak

A small gem in Azabu Juban. Hard to book, but a great creative Italian.

Very delicious!

Friendly service and tasty food. Had a pleasant, memorable evening

Excellent service, good quality food with satisfactory portions

友人の結婚祝いでお邪魔しました。 西麻布にある、落ち着いた雰囲気のイタリアンで色々なシチュエーションで使えます。 友人に渡すプレゼントも前もってお店に保管してもらえるかどうか確認したところ、快く受け入れてくださってとっても助かりました！ お料理もそんな仰々しいものではなく、疲れずにいただくことができてとてもちょうどいい具合です。 パスタが二種類出てきて違う味を楽しめたのも中々にいいポイントでした。 終盤になると友人がお店に頼んでいたのか、自分の誕生日プレートが出てきてまさかまさかの逆サプライズでとっても感動しました。 写真撮影も気持ちよく撮っていただき思い出に残るいい日を過ごすことができました。 またお伺いしたい名店です。

麻布十番駅　徒歩5分ほどにある プリンチピオ　へディナーに行ってきました。 こじんまりして清潔感にあふれた上品な雰囲気でした。 オーダーしたメニューは ⭐︎ITUZZUCHNI ★南瓜 クアトロフォルマッジ　プロショート ⭐︎ANTIPAITI ★ファッソーチネ　ヴィティロトンナート ★群上鮎 梨グリーンペッパー熟成メークイン ⭐︎PRIMI PIATTI ★オレキエッテ モンさんミッションムール貝 ニコロッソトマト　茄子 ★タリアテッレ　アル　ラグー フレッシュポルチーニ ⭐︎SECOND ★京都　中勢似　熟成　鹿児島県産　全然豚 炭火焼き ⭐︎DOLCE ティラミス or 佐渡島　黒いちじく コーヒージェラート　アーモンド　マランレッドカカオ メニューとワインのベアリング 最高に美味しかったです。 季節の南瓜スープは上にカリッと焼かれたベーコンが乗っていて新鮮！これまた美味しい。 私は川魚の臭みが苦手な方でしたが、鮎も臭みも感じず、盛り付けも繊細できれい、絶品過ぎて感動でした。 パスタも2品 美味しさにあっという間に完食。ラグーパスタ さらに好み。 熟成豚は５時間かけて下ごしらえもされていて 脂っぽくなく、お肉の旨みがクセになりそう。 こちらは定番料理みたいなので再訪するのも楽しみです。 ⇨お写真撮り忘れてました( ・∇・) ドルチェのティラミスもすっかりファンになりました。🍰 再訪確定です。ご馳走様でした♡

お料理、ペアリングのワイン、デザート、カプチーノ、雰囲気、おもてなし、お人柄、すべてにおいて心満たされました。 語彙力が乏しいので、一つ一つのお料理に対して上手に伝えられないのが悔しいですが、、 口の中で繊細に広がる食材とスパイス、そして鼻から抜けた後にいただくワイン。 食事中は脳みそが機能せず、ただただ旨味の虜になってました。 そしてホワホワと幸せな気持ちで帰宅しました。 明日からまた頑張ろう、そう思わせてくれるとても素敵なお店でした。 またご褒美に伺います。 ご馳走さまでした( ˊᵕˋ )