Restaurant L'Inattendu - Domaine de Locguénolé

Haute French restaurant · Kervignac

Restaurant L'Inattendu - Domaine de Locguénolé

Haute French restaurant · Kervignac

Route de Port Louis, Le Hingair, 56700 Kervignac, France

Highlights

Nestled in the beautifully revamped Château de Locguénolé, L'Inattendu offers a memorable culinary journey under a lush conservatory, where chef Yann Maget crafts exquisite dishes from local ingredients.

Route de Port Louis, Le Hingair, 56700 Kervignac, France Get directions

domaine-locguenole.com

@lescuisinesdelocguenole

Reserve

@michelinguide

L'Inattendu - Domaine de Locguénolé

"The lavishly refurbished Locguénolé estate includes a 19C château, an 18C Brittany manor house and wooded grounds spread over several hundred acres (including a farmyard with chickens, goats, ducks and geese), without forgetting a kitchen garden, an orchard and beehives that supply the restaurant. The luxurious interior, which is evocative of the heyday of the Indies Company, stretches out beneath an industrial-vibe conservatory area rich in lush green plants. In this heady setting, you will taste the spot-on, delicate creations of youthful chef Yann Maget (MOF 2022 with stints in top establishments under his belt). Produce from Brittany naturally takes pride of place and kari gosse curry spice, black pudding, razor clams and andouille often feature in his cooking. Top-drawer ingredients that are crafted with talent and flair in a constant quest for taste, depicted by gutsy sauces rich in depth, pigeon, green peas, allium and gin or black pudding, razor clams, apples and shiso." - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/bretagne/kervignac/restaurant/l-inattendu-domaine-de-locguenole

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Helen Davies

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We have dined at Michelin starred restaurants and high class dining around the UK and in Europe and this did not disappoint. In particular the savoury courses were superb, the deserts less to our taste.

Lesley Beverley

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Superb inventive menu. Every course was a delight. Nouvelle cuisine in this instance was excellent.

Stephen Regal

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Phenominal food beautifully served in a superb ambience. The windes too, were excellent.

Marine Nemesien

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Un moment hors du temps - un repas mémorable qui mérite amplement l’étoile voir 2 avec le service tout aussi parfait . Un service extrêmement pro tout en étant détendu pour se sentir à l’aise. Préparation au guéridon incroyable. Rien à redire , assiettes mélangeant les classiques et de la modernité , comme le service ou la sommelière d’excellent conseils. Nous avons passé une soirée fabuleuse - top 3 est de loin ! Merci à tous et surtout bravo

Baron Baron

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nous avons dîner ce soir dans ce magnifique écrin vegetalisé a l occasion de notre anniversaire de mariage . un grand merci à toute l équipe en salle qui a été d une très grande gentillesse et très professionnelle . pour le menus, nous avons été transportés toute la soirée dans un univers de saveurs incroyables, et des prestations en assiettes qui ressemblaient toutes à de magnifiques tableaux. Nous avons eu l honneur de la venue du chef Yann Maget a notre table en fin de repas, et je vous assure que j ai ressenti une forte émotion . Se retrouver devant un tel chef d orchestre, c était juste un super cadeau. Merci encore pour cette magnifique soirée réussie pour nous. Mr Baron Méhat

Benedicte de Bonnechose

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Une cuisine d’exception dans un domaine magnifiquement rénové. Menu gastronomique Santal délicieux avec à la fois de l’originalité et des saveurs très bien travaillées le tout dans une démarche durable de proximité des approvisionnements. Une mention particulière aussi pour le pain au sarrasin et à la motte de beurre en forme de pain de sucre: une tuerie !!

Walériane

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En tant que clients de l'hôtel, nous avions réservé une table pour notre première soirée, sans savoir à quel point ce repas serait mémorable. Ce restaurant mérite véritablement une étoile. La salle, une verrière magnifique et végétalisée, nous a enchantés. Chaque plat était une véritable œuvre d'art culinaire, exhalant des parfums incroyables. De plus, le service de l'équipe exclusivement féminine était tout aussi remarquable, à la hauteur de la qualité des mets. Même une panne de courant en plein milieu du repas n'a pas réussi à gâcher notre plaisir. Le lendemain, nous avons dîné dans un restaurant étoilé de la région, mais la qualité de la cuisine et l'expérience générale étaient bien inférieures à celles de notre soirée à L'inattendu.

Roxanne Robert

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Nous avons adoré dîné à l’Inattendu ! Les 7 plats étaient remarquables. Nous avons même eu la chance d’en déguster un dans les cuisines pour rencontrer l’équipe. La vaisselle est choisie avec goût et le coucher de soleil en vaut le détour.