Restaurant Meierei im Waldknechtshof

A super enjoyable (and extremely filling) dinner. The chef clearly likes to play with flavors and I was happy to be able to try!

Super nice food, friendly staff and nice atmosphere

Very good cooking, Yacine, the waiter is very nice and welcoming, he can speak French and was very patient with my bad German. The dishes are very original with Black Forest products cooked with a little Japanese touch, everything was excellent. Very cosy atmosphere

Sehr nette Bedienung und sehr schönes Ambiente. Der Burger ist sehr sehr lecker. Das Schnitzel lecker, leider hat soße oder ähnliches zu den Knöpflies gefehlt. Kartoffelsalat sehr lecker aber auf der salzigen Seite. Die Suppen sind auch gut aber Recht salzig. Ich kann es auf jeden Fall empfehlen.

Dit restaurant online geresveerd omdat het traditionele regionale gerechten serveerd. We werden netjes ontvangen door een jonge dame. Deze dame verdween en vervolgens kregen wij onervaren bediening die weinig kon uitleggen over het menu. Uiteindelijk kwam de dame van het begin terug om beperkt uitleg te geven. Vanuit het service team weinig initiatief. Tafel werd gedeeltijk opgeruimd. De rest van de borden werden opgeruimd na mijn reminder, waarna toch weer lege glazen en opgegeten broodplank bleef staan. Slordig. Er werd niet gevraagd of alles gesmaakt heeft. Uiteindelijk kwam de vriendelijke chefkok vragen of de Saure niexle had gesmaakt. Die waren heerlijk. Toen nieuwe gasten binnen kwamen was er weinig aandacht voor terwijl je een hartelijk ontvangst zou verwachten op zo'n rustige avond. Bedienend personeel heeft echt een opleiding nodig met vooral aandacht voor attent gedrag. Kortom, eten was goed, maar door slechte bediening laat men veel geld liggen en neemt het risico op een slechte review toe.

Wir hatten das 90 Euro Menü, mit Weinbegleitung. Zuerst das Essen: Abwechslungsreich, gut abgestimmte Gerichte mit kleinen Überraschungen bei den Geschmackskompositionen. Sehr gute Qualität und auch Quantität. Gerade der letzte Punkt ist nicht selbstverständlich bei solchen Art von Restaurants. Die Weinbegleitung: Hervorragende, vorzügliche, zumeist lokale Weine. Sehr gut auf die Speisen abgestimmt, ein klares Plus und in meinen Augen ein Muss zum Menü. Die Atmosphäre: Wir waren sonntags um 18:00 Uhr da und es waren nur wenige andere Gäste im Restaurant, von den Tischen her und der Farbgestaltung eine sehr schöne Atmosphäre. Der Service: Wir wurden von einer sehr freundlichen und kompetenten jungen Dame bedient, die aktuell ihr duales Studium im Gastronomiebereich macht. Sehr guter Service, absolut zuvorkommend und vor allem über das nötige Wissen verfügend, bezüglich den verabreichten Speisen und Weine. Preis-Leistung: Angemessen, die Kosten der Weinbegleitung sind gut. Alles in Allem eine klare Empfehlung.

Wir haben dort ein Genießer Menü bestellt. Und ich muss sagen es war wirklich unglaublich lecker. Und die Portionen sehr groß. Was mich allerdings noch mehr überzeugt hat war der Service. Einen so freundlichen, unaufdringlichen und trotzdem permanent erreichbaren Kellner, der jeden Wunsch umgesetzt hat habe ich sehr lange nicht erlebt. Alles in allem ein perfekter Abend!

Dieses Mal hatten wir wohl einen schlechten Tag erwischt. Die Tischdecke war voller Chronik der Woche, auch das Hemd des Kellners war total fleckig. Das Körbchen, in dem die Pommes seviert wurden, war aufgeplatzt und rostig. Alles nicht besonders appetitlich. Wir hätten auch gerne noch etwas zum Trinken nachbestellt, aber keiner kam. Das Essen selber war in Ordnung, aber nichts Besonderes. Das brauch ich auf jeden Fall nicht mehr. Schade.