Joerg Matzat
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Wir hatten das 90 Euro Menü, mit Weinbegleitung.
Zuerst das Essen:
Abwechslungsreich, gut abgestimmte Gerichte mit kleinen Überraschungen bei den Geschmackskompositionen. Sehr gute Qualität und auch Quantität. Gerade der letzte Punkt ist nicht selbstverständlich bei solchen Art von Restaurants.
Die Weinbegleitung:
Hervorragende, vorzügliche, zumeist lokale Weine. Sehr gut auf die Speisen abgestimmt, ein klares Plus und in meinen Augen ein Muss zum Menü.
Die Atmosphäre:
Wir waren sonntags um 18:00 Uhr da und es waren nur wenige andere Gäste im Restaurant, von den Tischen her und der Farbgestaltung eine sehr schöne Atmosphäre.
Der Service:
Wir wurden von einer sehr freundlichen und kompetenten jungen Dame bedient, die aktuell ihr duales Studium im Gastronomiebereich macht. Sehr guter Service, absolut zuvorkommend und vor allem über das nötige Wissen verfügend, bezüglich den verabreichten Speisen und Weine.
Preis-Leistung:
Angemessen, die Kosten der Weinbegleitung sind gut.
Alles in Allem eine klare Empfehlung.