Restaurant Meierei im Waldknechtshof
Restaurant · Baiersbronn ·

Restaurant Meierei im Waldknechtshof

Restaurant · Baiersbronn ·

Regional dishes with creative flair, 3-5-7 course menus, local wine

Restaurant Meierei im Waldknechtshof by null
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Information

Baiersbronner Str. 4, 72270 Baiersbronn, Germany Get directions

€20–30

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Baiersbronner Str. 4, 72270 Baiersbronn, Germany Get directions

+49 7442 8484200
waldknechtshof.de
@waldknechtshof_meierei

€20–30 · Menu

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Features

wifi
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reservations

Last updated

Nov 13, 2025

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Meierei im Waldknechtshof – Baiersbronn - a MICHELIN Guide Restaurant

"The old wood, stonework and decorative touches in this former monastery farmhouse create a warm and welcoming feel. The restaurant menu includes dishes such as fried fillet of Black Forest sturgeon, asparagus risotto, wild herb mojo foam and poached egg, while the Hofscheuer serves tartes flambées and light snacks. Charming guestrooms (including maisonettes) with exposed beams are also available." - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/baden-wurttemberg/baiersbronn/restaurant/meierei-im-waldknechtshof
Restaurant Meierei im Waldknechtshof

Jane D.

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A super enjoyable (and extremely filling) dinner. The chef clearly likes to play with flavors and I was happy to be able to try!

Karthik

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A nice cosy place. The food is great and staff is friendly…

Ross S.

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Super nice food, friendly staff and nice atmosphere

Arielle F.

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Very good cooking, Yacine, the waiter is very nice and welcoming, he can speak French and was very patient with my bad German. The dishes are very original with Black Forest products cooked with a little Japanese touch, everything was excellent. Very cosy atmosphere

Toni

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Sehr nette Bedienung und sehr schönes Ambiente. Der Burger ist sehr sehr lecker. Das Schnitzel lecker, leider hat soße oder ähnliches zu den Knöpflies gefehlt. Kartoffelsalat sehr lecker aber auf der salzigen Seite. Die Suppen sind auch gut aber Recht salzig. Ich kann es auf jeden Fall empfehlen.

Arno G.

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Dit restaurant online geresveerd omdat het traditionele regionale gerechten serveerd. We werden netjes ontvangen door een jonge dame. Deze dame verdween en vervolgens kregen wij onervaren bediening die weinig kon uitleggen over het menu. Uiteindelijk kwam de dame van het begin terug om beperkt uitleg te geven. Vanuit het service team weinig initiatief. Tafel werd gedeeltijk opgeruimd. De rest van de borden werden opgeruimd na mijn reminder, waarna toch weer lege glazen en opgegeten broodplank bleef staan. Slordig. Er werd niet gevraagd of alles gesmaakt heeft. Uiteindelijk kwam de vriendelijke chefkok vragen of de Saure niexle had gesmaakt. Die waren heerlijk. Toen nieuwe gasten binnen kwamen was er weinig aandacht voor terwijl je een hartelijk ontvangst zou verwachten op zo'n rustige avond. Bedienend personeel heeft echt een opleiding nodig met vooral aandacht voor attent gedrag. Kortom, eten was goed, maar door slechte bediening laat men veel geld liggen en neemt het risico op een slechte review toe.

Nadine D

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Wir waren in unserem Urlaub abends hier essen und… haben am gleichen Abend gleich wieder für den nächsten reserviert! Hier passt einfach alles: ein unglaublich gemütliches Ambiente, super freundliches und aufmerksames Personal, eine tolle abwechslungsreiche Speisekarte und soooo lecker Essen von sehr guter Qualität. Wir haben zu acht fast alles durch probiert und können alles uneingeschränkt empfehlen. Das Preis- Leistungs- Verhältnis passt für uns und wäre es nicht so weit weg von zuhause… wir kämen immer wieder gerne!

Joerg M.

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Wir hatten das 90 Euro Menü, mit Weinbegleitung. Zuerst das Essen: Abwechslungsreich, gut abgestimmte Gerichte mit kleinen Überraschungen bei den Geschmackskompositionen. Sehr gute Qualität und auch Quantität. Gerade der letzte Punkt ist nicht selbstverständlich bei solchen Art von Restaurants. Die Weinbegleitung: Hervorragende, vorzügliche, zumeist lokale Weine. Sehr gut auf die Speisen abgestimmt, ein klares Plus und in meinen Augen ein Muss zum Menü. Die Atmosphäre: Wir waren sonntags um 18:00 Uhr da und es waren nur wenige andere Gäste im Restaurant, von den Tischen her und der Farbgestaltung eine sehr schöne Atmosphäre. Der Service: Wir wurden von einer sehr freundlichen und kompetenten jungen Dame bedient, die aktuell ihr duales Studium im Gastronomiebereich macht. Sehr guter Service, absolut zuvorkommend und vor allem über das nötige Wissen verfügend, bezüglich den verabreichten Speisen und Weine. Preis-Leistung: Angemessen, die Kosten der Weinbegleitung sind gut. Alles in Allem eine klare Empfehlung.