Restaurant WurzelWerk - Benjamin Bendzko

From start to finish everything at WurzelWerk was amazing. Our waiter was very welcoming. The ambiance of the place was very warm and inviting. Food was spectacular. The salmon ceviche with green apple was the highlight. Worth the trip back just to have this. Highly recommended.

Superior dining in the countryside! Service was top notch and the food was amazing. Very flavorful and well presented

Very good food. Amazing location

Wir haben uns in das gemütliche Restaurant echt verliebt! Der ausgefallene und bedeutungsvolle Name des Hauses hat uns auf der Suche nach kulinarischem Vergnügen angelockt und als wir online die Speisekarte mit feinen saisonalen Gerichten uns angesehen haben, buchten wir einen Tisch, was auch recht kurzfristig und problemlos funktioniert hat, wir hatten so ein Glück! Wir wurden sehr freundlich und herzlich empfangen. Unser Tisch für zwei befand sich in einer sehr gemütlichen, etwas von den Haupträumen seitllich gelegenen Nische, was uns an unserem Pärchenabend sehr gelegen kam, wir haben diese Exklusivität genossen und wurden auch hier sehr fürstlich, aufmerksam und freundlich bedient. Das Essen ist fantasisch, hochfeine regionale Qualität! Die Speisen sind schön und liebevoll angerichtet, nicht überwürzt, der Eigengeschmack der sehr gelungen zusammengestellten Lebensmitteln wurde so gekonnt hervorgehoben, meisterlich! Die Speisen sind sehr köstlich, moderne Fantasien treffen hier die beliebten Klassiker wie Ente, Perlgraupen, Pilzspeisen, Rind, alles mit Herzblut und Professionalität ausgesucht und zubereitet, unübertrefflich! Das Restaurant ist sehr gemütlich, wir verbrachten hier einen sehr langen Abend weil wir uns sehr wohl fühlten und kommen bald wieder! Absolute Empfehlung!

El pasado viernes tuvimos el placer de visitar Wurzelwerk y la experiencia superó con creces nuestras expectativas. Aunque ya contábamos con buenas referencias, nos sorprendió gratamente la originalidad y la profundidad de los sabores, muy distintos a los que solemos encontrar en la gastronomía mediterránea a la que estamos más acostumbrados. Descubrimos una propuesta diferente, basada en producto local, fresca, cuidada y realmente deliciosa. Comenzamos con una espuma de castañas llena de matices, seguimos con pescado en varias elaboraciones, todas impecables, y una carne de gran calidad. La sopa de calabaza fue otro de los momentos destacados: exquisita… y servida a una temperatura capaz de poner a prueba cualquier paladar. En conjunto, una experiencia culinaria sorprendente y muy recomendable. Volveremos sin duda.

Kurz und knackig: es war sehr gut! Feine Küche, leckere Kombinationen mit ausgefallenen Zutaten (positiv). Location ausgefallen mit schönen Plätzen draußen. Personal super freundlich. Wir hatten einen super Abend und kommen gerne wieder.

Wir durften unsere Spätsommer Hochzeit im WurzelWerk feiern. Mit Liebe zum Detail wurden unsere kulinarischen Wünsche umgesetzt - das Essen war ein Traum! Der Service war wie immer hervorragend, vom Empfang nach der Trauung über die Abendbegleitung bis zum Frühstück am nächsten Tag. Liebes WurzelWerk-Team, DANKE, dass ihr Teil dieses besonderen Momentes wart und unsere Vision einer Spätsommer Hochzeit so wundervoll umgesetzt habt. A & M K.

Liebes Team Wurzelwerk, durch „Mein Lokal Dein Lokal“ wurden wir auf euch aufmerksam. Wir waren begeistert von eurem wunderschönen Lokal und eurer Spitzenküche, die sehr mutig ganz tolle und leckere Gerichte zauberte - eine wahre Geschmacksexplosion -WOW 😀 Im Service allerdings hatten wir leider ein ganz anderes Erleben. Der Service wirkte überfordert/langsam und unachtsam: -Lange Wartezeiten auf Getränke -Die Theke war den ganzen Abend überfüllt mit benutzten Gläsern -Bei anderen Gästen am Tisch wurde der Wein regelmäßig nachgeschenkt, mein leeres Wasserglas musste ist immer wieder selbst füllen, auf andere Getränke wurde ich nicht angesprochen und mein Aperitifglas wurde erst am Ende abgeräumt -wir freuten uns auf euer Menü - leider gab es das nicht -ich freute mich auf den Nachtisch - es gab 3 zur Auswahl - als ich ihn bestellte war Antwort „ich vergaß zu sagen, den gibt es heute nicht“ -ich war begeistert von meinem sehr leckeren Hauptgang - Kommentar der Servicechefin: „den habe ich noch nie gegessen und ich würde ihn mir auch nie bestellen“ - so etwas habe ich noch nie erlebt … unglaublich