Silvia Leonardi
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Ambiente, personale e cucina eccezionali. La location è molto elegante, semplice ma d'impatto, con ampie vetrate che affacciano sulle colline veronesi. Cucina a vista discreta e accattivante. Abbiamo optato per il menu degustazione a 6 portate (80 euro) e ne siamo rimasti soddisfatti: ottime e allettanti le proposte di benvenuto (creative e anche variegate, molto bella anche la porcellana di accompagnamento); non tutte le portate sono creative ma i sapori sono ben equilibrati e armoniosi. Interessante "l'insalata" scondita di erbe spontanee del loro orto per pulire il palato. Staff preparatissimo e cordiale dal momento in cui abbiamo messo piede al ristorante al momento dei saluti finali. Un posto in cui ritorneremo, stella meritatissima.