"For MoSuke I get a special blend made with chili, sesame, citrus peel, and sansho peppercorns here; the spices are well-sourced and of excellent quality, which means you use less." - The MICHELIN Guide
"Nomie Épices“I get a special blend made with chilli, sesame, citrus peel and sansho peppercorns for the restaurant. The spices are well sourced and of excellent quality, which means you use less." - The MICHELIN Guide
Tres bons produits : le poivre fumé et le piment chipotlé fumé sont tops
Rudy G.
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un atelier animé par une personne connaisseuse et passionnée, une boutique avec un choix d'épices rares et variés et des mélanges préparés avec soin.
une adresse à decouvrir de tout urgence.
Claude Cobra T.
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Un vrai plaisir d'aller dans cette boutique pour humer tous les parfums. L'accueil y est bien sympathique. Les pots en verre sont à la taille idéale et un moulin (vendu chez Nomie) peut s'y adapter : très astucieux un seul moulin pour tous les pots. Les épices sont de très bonne qualité. A connaître!!
Brigitte B.
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Leurs épices sont délicieuses, leurs mélanges bien dosés et leur créativité donne envie de tout tester !
Je crois qu'ils organisent aussi des ateliers pour s'initier à la cuisine des épices ? Je ne me souviens plus mais ça vaut la peine de leur demander, leur accueil est très pro et ils sont vraiment adorables !
Romain B.
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Merci Charles et Marie-Lou pour tous vos conseils. Vos épices sont merveilleuses, et vos préparations/ recette : quelle bonne idée !
Je vais devoir revenir vous voir très très vite, nous n'en avons déjà presque plus...
E L
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Parfait !
L'accueil, les conseils et les épices au top ! Gros coup de cœur sur le poivre fumé qui va avec tout (Top sur une blanquette et parfait sur une tarte Poires/chocolat)
Merci nomie !
Calamity O.
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Nomie est la référence d'épices de Paris! un jeune couple dynamique et adorable qui m'ont expliqué avec pédagogie et passion les épices.. j'ai surtout découvert que je n'y connaissais rien avant eux! :) petits sachets d'épices tout prêts pour des plats, mélanges pour barbec, ketchup et houmous maison, et le petit vin arrangé qui nous séduit bien! je conseille chaleureusement!
Stéphanie L.
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Une chouette façon de découvrir les épices et varier les plaisirs ! Il n'y a pas que le poivre, le persil et le basilic dans la vie :)