Viajante D.
Yelp
Olá, Sr. Carlos,
Primeiramente, obrigado por responder. Gostaria de compartilhar que já experimentei as duas opções oferecidas em seu restaurante e, infelizmente, saímos bastante insatisfeitos com a experiência, incluindo aquela que foi indicada como "a melhor" durante nossa visita.
Independentemente de ser buffet ou rodízio completo, o top sirloin estava duro e queimado. Mencionei isso diretamente a uma suposta encarregada que se apresentou à nossa mesa. No entanto, a reação dela, em minha visão e experiência, foi de nervosismo, e nenhuma ação foi tomada para resolver a situação, apenas quando eu mesmo pedi. Mesmo assim, foi somente depois que mostrei a carne no prato que algo foi feito.
Além disso, o valor cobrado foi claramente injusto pelo que nos foi servido. O senhor, por exemplo, pagaria esse valor para comer o que foi servido naquele dia? Tenho certeza que nao ou nao regressaria ao local. Observamos ainda que muitas pessoas que foram servidas pelo "suposto churrasqueiro" no buffet acabaram deixando as carnes em seus pratos, pois não pareciam muito boas.
Já que você mencionou a conversão do dólar, deixo claro que isso não faz diferença nenhuma para mim. O que importa é o que pagamos pelo que foi e como foi servido. E, sinceramente, a experiência não valeu a pena, se é que me entende.
Já que você respondeu por aqui para promover melhorias no seu estabelecimento, faço um apelo para que, independentemente das reformas, treinamentos de equipe ou qualquer outro fator, o restaurante evite servir carnes queimadas ou de qualidade abaixo do esperado. Isso denigre a imagem da culinária brasileira e desrespeita quem realmente aprecia esse tipo de gastronomia. Além disso, a limpeza do espaço e o atendimento ao cliente devem ser tratados como prioridades, não importa o modelo de serviço escolhido pelo cliente (buffet ou rodízio).
Espero que este feedback contribua para que outros clientes tenham uma experiência melhor.
Atenciosamente,
Andre
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English Version
Hello, Mr. Carlos,
First of all, thank you for responding. I would like to share that I have tried both options offered at your restaurant, and unfortunately, we left quite dissatisfied with the experience, including the one that was indicated as "the best" during our visit.
Regardless of whether it was the buffet or the full rodizio, the top sirloin was tough and burned. I mentioned this directly to a supposed manager who came to our table. However, in my view and experience, her reaction was one of nervousness, and no action was taken to resolve the issue until I personally requested it. Even then, it was only after I showed her the meat on the plate that something was done.
Additionally, the price charged was clearly unfair for what we were served. Would you, for example, pay that amount to eat what was served that day? I'm certain you wouldn't or, at the very least, wouldn't return to the establishment. We also noticed that many people served by the "supposed churrasqueiro" at the buffet left the meats on their plates, as they did not look very good.
Since you mentioned the dollar conversion, let me make it clear that this makes no difference to me. What matters is the value we paid for what was served and how it was served. Honestly, the experience was not worth it, if you know what I mean.
Since you responded here to promote improvements at your establishment, I urge you to ensure that, regardless of renovations, staff training, or any other factor, the restaurant avoids serving burned or low-quality meats. This tarnishes the image of Brazilian cuisine and disrespects those who truly appreciate this type of gastronomy. Additionally, cleanliness and customer service should be treated as priorities, no matter the service model chosen by the customer (buffet or rodizio).
I hope this feedback helps ensure a better experience for future customers.
Sincerely,
Andre
