Terada

New experience for Japaness food, good services , good taste

何度も利用させていただいていますが、いつ行っても、器や食事に季節を感じ、どのお料理も絶妙な味。ハズレがありません。演出に凝っていてもその方法がどこかずれているお店はありますが、寺田さんは品があります。味にも品があります。 堅苦しさで居心地悪くなる、等は一切ない大将の気さくさ。スタッフへの注意もお客が気まずくならないように、聞いていて「くすっ」と笑ってしまうようにしてくれます。 コースター(大将のお母様が絵を描かれています)でも季節を感じます。 服装はラフでも良いのでしょうが、おしゃれして行きたくなります。着物で行くと雰囲気やお料理にぴったりです。 おしゃべりも楽しめますが、静かに着席出来ない子どもや泣く乳幼児は適しません。 予約は3ヶ月先まで埋まっています。 5月に行って、8月の予約はほぼ満席でした。 写真は、節分の頃と5月の、2回分です。

写真には伝わらないぐらい料理全てが美しいです。美しいだけではなくどれを食べても感動する味です！ いつも記念日に行っていますが、またランチなどもいったみたいなとおもってます。

ミシュラン一ツ星レストラン、かつ食べログの評判も上々の『日本料理 寺田』。 アクセスはJR玉造駅から徒歩1分。 日本料理 寺田は2017年に獲得して以来、ミシュランの星が外れてないそうで。快適度の評価も☆2付いてるんです。 ロケーションは、こんなところにそんな名店がってとこなんですが… ←1Fは本屋さん あったわ。 このビルにこんなの作っちゃう？てくらいエントランスからお見事。 店内も一流店の、それです。 コースは昼夜共通でおまかせのみ。 価格別に3展開で、7,000円、10,000円、15,000円です。※値段は税別 お昼のみ3,800円のコースも提供されています。 お料理、素晴らしいです。 web情報ですが大将は心斎橋の桝田で一番弟子をされていたそうで。 味、盛り付け、器と文句なしです。 お出汁しっかりながら味自体もしっかりで、お酒も進んじゃいます。 おいしいお料理に加え、日本料理 寺田の魅力は「気持ちのいい気配り」。 大将はまだ30代だそうで見た目はお兄ちゃんなのですが、このお歳から考えると驚くほど気配り上手。 入ってすぐ、お会計後の声掛け、お見送りはもちろん、食事の合間もいい距離感で話しかけてくださいました。 素晴らしいお料理に、気持ちのいい気配り、洗練された店内。 非の打ちどころありません。

急なランチ予約でしたが、満席で諦めかけていましたが、空き席の電話連絡を頂き来店出来ました。ありがとうございました。 季節毎の懐石料理を楽しみにしています。今回は松茸を頂くことが出来ました。🍁

何度かお伺いさせて頂いていますが、投稿の必要がないくらい有名なお店。とてもリーズナブルで手抜きのない大変美味しいお料理の数々。そして、何よりこれだけ有名になっても、ずっと変わらない素晴らしいお人柄。お弟子さん達も皆さん一生懸命で可愛らしく、とにかく美味しく寛いで食事ができる素晴らしいお店です。ただ、当然のことながら予約が取りにくい…

カウンターのお席でランチ頂きました。２月に行ったので節分を意識した器に薄味で、素材の味を堪能できました。目でも舌でも楽しめます。オーナーも喋りやすく、楽しく食事出来て良かったです

二度目の訪問‼︎ やっぱり美味しかったです。 旬のお料理を堪能させて頂けます。 春夏秋冬で来たいお店！！