"A mountain specialty of ultrathin, double-baked flatbread that puffs into multiple delicate disks before a final bake to achieve its signature crispness; commonly eaten plain or seasoned as pane guttiau with local olive oil and salt." - Viviana Devoto
Ho ordinato online 4 pacchi di carasau limpidu: ottimo!!! Leggero, saporito una delizia. Il servizio puntuale con mail che indicano lo stato della spedizione e puntuale recapito. Esperienza positiva. Consigliatissimo. Non posso valutare l'ambiente non essendo stata ad Oliena nel negozio, ma andrò sicuramente
Massimo Di M.
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Da diversi anni, con soddisfazione, acquistiamo il “carasatu” da Mario.
Persona molto disponibile e cordiale, buona quanto il suo pane.
Consegne puntuali con idoneo imballaggio che garantisce l’integrità del pane.
Lo consigliamo con convinzione.
Massimo e Daniela.
liliana M.
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Da tre anni che andiamo in Sardegna e ogni volta una delle tappe più piacevoli é far visita alla Piccola Panetteria Artigiana Tundu!!!! Senza Dubbio il miglior pane carasau di Sardegna!! E il pane guttiau... Il nostro preferito!!!! Il signor Mario, sua mamma e tutta la squadra son dei veri professionisti panificatori! E durante l'inverno per continuare a gustare i loro prodotti ci facciamo spedire tutto ciò che desideriamo tramite il loro comodissimo sito web! Lo consigliamo a tutti per vivere a pieno il gusto della terra sarda!
Angelo M.
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Siamo andati io e mia moglie questa mattina al panificio c'era il titolare all'opera che infornava il pane carasau....é stata una esperienza unica il titolare gentilissimo ci ha fatto vedere e raccontato in diretta come avviene la panificazione del proprio carasau.La lievitazkone avviene con lievito madre e viene cotto nel forno a legna .Ne abbiamo ordinato per portarcelo a Roma e quando finirà lo ordineremo sul sito ....VERAMENTE SQUISITO
Grazie della disponibilità ad accoglierci
Maria Milady De A.
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Tutto il sapore e il profumo del grano per questo pane cotto ancora nel forno a legna.
Per acquisti al dettaglio, ricordarsi di prenotare.
Laura S.
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Il pane carasau del Sig Mario e' semplicemente eccellente e i tempi di consegna rapidissimi, anche il confezionamento permette di conservarlo in modo corretto.
Salvatore C.
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Il pane è buonissimo e finissimo, un sapore unico, per non parlare del confezionamento molto accurato, e’ arrivato perfetto e integro
Indaco P.
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Ottimo pane carasau cotto nel forno a legna. Molto professionali nella produzione, confezionamento e distribuzione. Consigliatissimo.