Tundu Piccola Panetteria Artigiana

Bakery · Oliena

Tundu Piccola Panetteria Artigiana

Bakery · Oliena

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Via Giorgio La Pira, 08025 Oliena NU, Italy

Photos

Tundu Piccola Panetteria Artigiana by null
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Highlights

Artisan bakery preserving Pane Carasau tradition, wood-fired  

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Via Giorgio La Pira, 08025 Oliena NU, Italy Get directions

carasautundu.it
@tunducarasau_oliena

Information

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+39 328 194 6041
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Last updated

Aug 10, 2025

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The 14 Best Dishes to Eat in Sardinia | Eater

"A mountain specialty of ultrathin, double-baked flatbread that puffs into multiple delicate disks before a final bake to achieve its signature crispness; commonly eaten plain or seasoned as pane guttiau with local olive oil and salt." - Viviana Devoto

https://www.eater.com/2019/10/3/20813138/best-food-dishes-to-eat-sardinia-italy-restaurants-travel
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liliana milici

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Da tre anni che andiamo in Sardegna e ogni volta una delle tappe più piacevoli é far visita alla Piccola Panetteria Artigiana Tundu!!!! Senza Dubbio il miglior pane carasau di Sardegna!! E il pane guttiau... Il nostro preferito!!!! Il signor Mario, sua mamma e tutta la squadra son dei veri professionisti panificatori! E durante l'inverno per continuare a gustare i loro prodotti ci facciamo spedire tutto ciò che desideriamo tramite il loro comodissimo sito web! Lo consigliamo a tutti per vivere a pieno il gusto della terra sarda!

Maria Milady De Aspronis

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Tutto il sapore e il profumo del grano per questo pane cotto ancora nel forno a legna. Per acquisti al dettaglio, ricordarsi di prenotare.

Indaco Pinelli

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Ottimo pane carasau cotto nel forno a legna. Molto professionali nella produzione, confezionamento e distribuzione. Consigliatissimo.

PieF

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Un pane carasau eccezionale. Non aggiungo altro.

Giorgio Berutti

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Gentilezza, ma sopratutto sapori, grazie.