원조홍릉각

Solid jjajangmyeon. Tangsuyuk was very tangy and had wok heat. Jjampong was aight; lady got our order wrong and gave us one with oysters.

Me and my bff(biggest fan forever) had an delightful experience having premium ganjajang(간짜장) after waiting for like an hour. I am so grateful to my friend working in a team and supporting my decision coming to this restaurant starving in aware of waiting time. This place is a family-ran restaurant, a grandpa being the only chef, grandma being his supporter and son as a server. Their son is pretty adorable! He even served us free rice bowl seeing that we had a lot of remaining sauce after eating. Table next to us got charged a dollar for a rice bowl. Foreigner(외국인) privilege applicable place! My bff highly recommends other 외국인s to visit this place. So sad that the chef grandpa isn't as healthy as before being a chef for nearly 50 years that they only operate for 5 hours a day. Highly respect their passion about Korean Chinese food. Love you my bff.

Know this place from YouTuber. Order the jjangmyeon and kalguksu. Taste great with usual Korean big portion. You can pay with card here.

Good but over evaluated

Best of the best

테이블도 몇개 안되는 아주 작은 중국집 아직도 거동이 불편하신 주방장 할아버지는 웍을 잡고 요리를 해주신다. 의도적인 오픈치킨은 아니지만 주방에서 일하시는게 보인다. 웨이팅은 어쩔수 없다. 그러나 회전이 빠른편이다. 물가가 오르다보니 메뉴가격이 갈때마다 조금씩 오르는건 아쉽다. 짜장,짬뽕은 간이 슴슴하단걸 알고 가야한다. 자극적인 요즘 짬뽕을 생각하면 입에 안 맞을수 있다. 근데 채수와 굴의 깊은맛이 짬뽕국물에 녹아있다. 육미짜장은 유니짜장 느낌이지만 훨씬 양파맛과 고기맛이 많이 난다. 이것도 간은 좀 슴슴하다. 탕수육은 요즘 고기를 두껍게 쓰는게 유행인데 얇아서 옛날 탕수육 맛이다. 오래 운영됐으면 한다.

인스타에 맛집 소개 게시물보고 가보았고 육미간짜장, 굴짬뽕, 탕수육 을 먹었습니다. 매장 테이블이 적어서 상당히 웨이팅이 길었고 자주 생기는 일은 아니겠지만 주문한 음식 다른 테이블에 먼저 가는 해프닝이 있었습니다. 음식 맛은 간이 심심하고 자극적이 않은 스타일이라 호불호가 갈릴것 같네요. 탕수육은 튀김옷의 바삭함이 없어서 조금 아쉬웠습니다. 간짜장은 독특한 항이 나고 제 입맛에는 안맞았어요. 이건 개인 취향이라. 짬뽑은 자극적이지 않아서 관찮았습니다.

중식 전문으로 하는 집. 청량리역 1번 출구에서 도보 10분 거리에 위치. 육미짜장은 8,000원이다. 내 맛과 네 맛의 차이 간짜장과 짜장 중에 고민했지만, 간짜장은 2인부터 가능해서 패스. 요즘은 쟁반짜장도 1인분 가능한 곳이 많던데… 짜장면은 생각보다 면이 많이 퍼진 느낌이다. 면을 한솥 끓이면서 퍼주는 느낌이랄까? 짜장은 살짝 간이 들어간 스타일인데, 따로 먹을 때는 간이 느껴지지만 면과 함께 먹으면 꽤 밍밍한 맛이다. 조미료를 빼먹으셨나 싶은 정도. 짜장은 유니짜장처럼 재료를 잘게 썰어 볶은 느낌. 8-90년대 짜장면이 귀하던 시절에 먹었다면 환장하고 먹었을 맛이려나~ 다행히 단무지에 식초를 뿌리면 꽤 시큼한 맛이 강해서 슴슴하다면 같이 먹으면 괜찮다. 매장 & 팁 & 총평 매장은 아담한 사이즈이며, 2인 테이블을 여러 개 붙여 테이블 구성을 했다. 2인 테이블이 있어서 혼밥도 무난할 듯. 대략 12명 정도 앉으면 매장이 꽉 찰 듯하다. 매장 오픈 시간은 맵에 11시 반으로 되어 있지만, 11시 전에도 식사가 가능했다. 평일 오전 10시 50분쯤 방문했더니 이미 한 테이블이 있었고, 바로 식사 가능. 오후 3시까지 운영하니 평일 오전 방문을 추천. 지난번에 토요일 오후 2시쯤 갔을 때는 대기가 많아서 재료 소진 가능성으로 포기! 테이블에서 주문하고, 식사 후 카운터에서 결제. 실내는 리모델링한 듯 깔끔한 편인데 다만 오래된 건물에서 나는 특유의 냄새가 신경 쓰이는 편이다. 효창공원의 신성각 간짜장이 입에 맞지 않았다면, 여기도 맞지 않을 수 있다. 예전 중식은 조미료를 많이 써서 더 강한 맛이었다고들 하는데, 유명 노포 중국집들은 비교적 슴슴한 맛.