Combat

"Voyageant depuis les confins du Levant jusqu’au Marais parisien, Boubalé n’a pas perdu l’essentiel de cette rencontre, le goût du partage. Boubalé est le petit nom tendre pour dire « ma petite poupée, ma petite chérie » en yiddish. Il raconte une histoire de diversité et de traditions, entre l’Europe et le Moyen-Orient. Les saveurs ensoleillées de la Méditerranée rencontrent ainsi les épices et les recettes traditionnelles venues du Levant. Là où chaque plat symbolise l’union de deux continents et de leur savoureuse gastronomie. Cumin, menthe, paprika, persil et sumac se conjuguent et se mêlent joyeusement, créant une mosaïque de saveurs goûteuses et colorées."

Sip on inventive cocktails crafted from French ingredients in an intimate, cozy bar, where every drink is a delightful flavor journey.

Explore France's oldest covered market, a vibrant historic gem bursting with fresh produce, flowers, artisanal bread, and tempting prepared foods.

Experience elegant Art Deco vibes at this French restaurant, where classic dishes shine with modern flair amidst a welcoming, relaxed atmosphere.

"Brasserie fleurie et terrasse ensoleillée !"

Nestled in a chic Haussmann-style building, this polished hotel offers stylish rooms and top-notch service just a stroll from the Champs-Élysées.

Charming and cozy, this bakery is your go-to spot for irresistible babka, flavorful sandwiches, and delightful pastries, perfect for a morning treat.

L'Institut du Monde Arabe is a stunning 10-story marvel with a blend of modern and Arabic architecture, showcasing immersive cultural exhibits and a cozy café.

Step into this historic covered market from 1615, where a vibrant mix of global street food stalls serves up fresh, high-quality bites in a lively atmosphere.

Warm, unpretentious setting with checkered tablecloths & counter seats, cooking bistro staples.