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Le Bistrot du Château de Berne

French restaurant · Flayosc ·

Le Bistrot du Château de Berne

French restaurant · Flayosc ·
@michelinguide
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Le Bistrot du Château de Berne

"Cette table assure une partition simple et ensoleillée, à base de produits qui rappellent les paysages du Var. Asperges du pays craquantes ; tranche de carré de porc Duroc de Bataillé aux saveurs d’Asie ; feuilleté de pommes, crème d’amande et caramel. C'est frais et décomplexé, et ça s'arrose des vins du domaine. Le tout à prix doux avec un service efficace, assuré par une équipe capable de discuter avec la clientèle souvent anglophone." - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/provence-alpes-cote-dazur/flayosc/restaurant/le-bistrot-de-berne

Information

Estate wines, fresh local produce, Asian-inspired pork, apple pastry

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Chem. des Imberts, 83780 Flayosc, France Get directions

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