Marzia Lucchesi
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In una calda domenica mattina attraverso Roma per provare il nuovo corner per la colazione di Otaleg, già rinomato per il gelato super eccezionale.
Già alla vista della vetrina, con l'esposizione di ogni ben di Dio, ho un piccolo tuffo al cuore.
Si riconosce subito, anche solo con gli occhi, la qualità e la cura con cui queste splendide viennoiserie sono state realizzate.
Provo il cornetto alla crema accompagnato da un caffè eccezionale (ci spiegano tutto sulla miscela e su come va bevuto, ebbene sì, c'è sempre da imparare). Dunque questo cornetto è una cosa meravigliosa, sfogliatura perfetta, aromi in raro equilibrio, crema con un bel sentore di limone. Ma cosa ci facciamo con questa descrizione?
Niente!
La magia dell'assaggio è praticamente intrasportabile in una recensione google...
Si percepiscono comunque le ottime materie prime e tanto lavoro di ricerca e sperimentazione per ottenere un prodotto per veri appassionati e cultori dei cornetti!
Il locale è piacevole e il personale è veramente un incanto. A confermare che se si vuole, si può fare qualcosa di buono e di bello in serenità...
Complimenti di cuore, a presto e grazie veramente!