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Les Résistants

French restaurant · Porte Saint-Martin ·

Les Résistants

French restaurant · Porte Saint-Martin ·
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Paris Restaurant Rules: 10 Mistakes to Avoid

"I note that Les Résistants, in the 10th arrondissement, collaborates with hundreds of French farmers, producers, and artisans throughout the year and prides itself on eco-conscious, seasonal cooking; opting for the plat du jour guarantees a meal grounded in the seasons." - Caitlin Gunther

https://guide.michelin.com/en/article/travel/paris-restaurant-rules-mistakes-to-avoid

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Farm-to-table dining with daily changing seasonal menu

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