Eclosion Château Hôtel & Restaurant I St Paul en Jarez

Nestled in a beautifully renovated chateau, this chic B&B boasts luxurious rooms, a stellar restaurant, and a complimentary chauffeur for a plush getaway.

Step into a charming 1534 house-turned-restaurant with delightful decor and bold flavors, perfect for a relaxed meal on their lovely patio.

Casual hotel offering a bar & a restaurant with a terrace, plus meeting space & free Wi-Fi. A 9-minute walk from Charlieu Abbey, this laid-back hotel is 1 km both from the Couvent des Cordeliers de Charlieu and from the Musée de la Soierie and Musée Hospitalier. Casual rooms feature free Wi-Fi, flat-screens and desks, plus tea and coffeemaking equipment. Suites add living areas. There's a relaxed restaurant with wood-paneled walls and a terrace. Other amenities include a lobby bar, meeting space and a garden. Breakfast (surcharge) and parking are available.

Nestled in the picturesque French countryside, this chic hotel pairs stylish rooms and breathtaking views with the culinary magic of its legendary three-star Michelin restaurant.

Avant de décider de s’installer à Renaison avec sa compagne Océane, native de la région, le chef a appris la cuisine, qu’il pratique aujourd’hui, dans différentes grandes maisons. Il est, en effet, passé par de nombreuses tables et a côtoyé de grands noms de la cuisine française. Au total, ce ne sont pas moins de 10 maisons étoilées Relais et Châteaux partout en France qui ont forgé sa solide expérience et sa philosophie de la cuisine basée sur la rigueur, l’exigence et le dépassement de soi. Vous faire apprécier le vrai goût de bons produits et réveiller vos papilles avec des saveurs auxquelles vos palais ne sont plus habitués. Une alchimie complexe que le Chef réussit à décliner dans vos assiettes en transformant le produit sublimé par l’originalité de ses sauces. Son lapin au lierre terrestre entièrement désossé et cuisiné comme un tournedos est l’exemple même de ce travail. La nature est une grande source d’inspiration pour le restaurant, entouré de forêts et de rivières. Le Chef en fait un fil conducteur dans ses choix culinaires. Les herbes aromatiques comme la petite pimprenelle au goût de concombre, l’ortie ou encore le lierre terrestre au goût boisé sont ramassés par le couple lors de longues balades en forêts, toujours à la recherche des précieuses herbacées qui feront de chaque bouchée une explosion de saveurs. Des produits du terroir soigneusement sélectionnés et mis en valeur par la créativité du Chef pour une savoureuse promenade des sens.

Découvrez le restaurant Le Prieuré au coeur du village de caractére d'Ambierle. Le chef, Thierry Fernandes, vous fera découvrir sa cuisine raffinée et créative. Véritable passionné et respectueux des trésors gastronomiques de sa région, il propose une cuisine inventive, aux saveurs précises et authentiques. Une étoile au célèbre Guide Michelin salue ce savoir-faire ; la garantie d'un grand et bon moment de dégustation.

Informal rooms, an acclaimed restaurant & a terrace in an elegant chateau dating from the 1920s. A 12-minute walk from Musée du Chapeau, this polished hotel in an elegant 1920s chateau is also 12 km from Roseraie Saint Galmier park and 16 km from Le Mini Train des Monts du Lyonnais. The 12 informal rooms come with Wi-Fi and flat-screen TVs; some feature colorful accents. Room service is offered. There's an acclaimed restaurant, a terrace and a garden. Other amenities include meeting and seminar rooms, plus parking. Breakfast is available.

Nestled in downtown Saint-Étienne, this unpretentious hotel offers cozy rooms, free Wi-Fi, and a laid-back bar, all just a short stroll from local attractions.

Nestled in lush greenery with stunning views of the St-Etienne golf course, À la Table des Lys offers a cozy, modern dining experience featuring exquisite seasonal dishes crafted by Chef Marc Lecroisey.

Nestled in a stunning 17th-century chateau, this upscale retreat offers modern comforts, gourmet dining, and a peaceful spa experience amidst lush grounds.