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Viña Ventisquero - Viñedo La Roblería

Vineyard · Colchagua ·

Viña Ventisquero - Viñedo La Roblería

Vineyard · Colchagua ·
@foodandwine
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Learn About the Wines of Chile

"A winery producing an unusually mineral-led Tara Sauvignon Blanc cultivated in the Atacama, where the vineyard expression yields saline, mineral-driven whites. That mineral character makes the wine a particularly good match for creamy, shellfish-forward Chilean dishes such as machas a la parmesana (clams a la parmesana)." - Sorrel Moseley-Williams

https://www.foodandwine.com/wine-regions/chile-wine-guide

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