La Tradicion

Polished rooms, some with balconies, in an upscale hotel offering a wine/tequila bar & a pool. In the historic center of Mérida, this polished hotel is 2 km from Museo Fernando García Ponce–Macay, 16 minutes on foot from the Catedral de Mérida and 9 km from Aeropuerto de Mérida-Manuel Crescencio Rejón. The airy, colonial-style rooms have sitting areas, free Wi-Fi, flat-screen TVs and safes, as well as iPod docks and minibars. Upgraded rooms add 4-poster beds, balconies and/or rainfall showers. Continental breakfast is included. There's also a wine and tequila bar. Other amenities include an outdoor pool and a garden, as well as a covered terrace with hammocks. Cooking and yoga classes are offered.

"Pizzas estilo NYC con ingredientes Yucatecos. La base de Pizza Neo es nuestra Masa Madre. Este proceso de fermentación crea una masa compleja que es tan saludable como sabrosa. La siguiente capa es nuestra exclusiva salsa de tomate lacto-fermentada. Seguido del tradicional Queso Mozzarella. Utilizando estos procesos de fermentación natural, junto con cerdo y cordero orgánico, nos esforzamos por brindarte una experiencia de la más alta calidad. ¡Gracias por acompañarnos en Pizza Neo!"

"Barra de Café de especialidad, Repostería, té, tisanas y alimentos."

Casual dorms & private rooms in an unfussy hostel with a guest kitchen, plus free breakfast. Set in a colonial building opposite the Plaza Grande, this casual hostel is a 2-minute walk from Fernando García Ponce-Macay Museum and a 3-minute walk from Mérida Cathedral. Down-to-earth dorms (mixed and female-only) come with Wi-Fi and shared bathrooms. Private rooms sleep up to 5 people and feature shared or en suite facilities; some also have balconies with seating. A free continental breakfast buffet is served in a laid-back dining room. There's also a communal kitchen and a patio.

"Petit Délice es un viaje a Francia donde encontraras gastronomía artesanal de alta calidad. Todo esta hecho en casa. Horneamos nuestro pan diariamente para ofrecerte el mejor sabor. Nuestro café es orgánico, nuestros jugos son 100% naturales y exprimidos cada mañana. Nuestra pastelería está elaborada con los mejores ingredientes y técnicas francesas clásicas. Lo mismo hacemos con nuestros desayunos, almuerzos y cenas que preparamos con amor y cuidado. En una atmósfera de calidez y frescura que evoca los cafés parisinos, la Chef francesa Céline y su equipo te reciben para probar una rebanada de Francía en la hermosa Mérida. Siéntate, relájate y disfruta de la joie de vivre à la française."

Colorful rooms in a relaxed, colonial-style building with a vegan restaurant & an outdoor pool. In a colonial-style building on a low-key street, this relaxed hotel is a 10-minute walk from both Mérida Cathedral and the Museo Fernando García Ponce-Macay. Featuring colorful walls and tiled floors, the vibrant, laid-back rooms have free Wi-Fi and mosquito netting. There are no TVs. Complimentary continental breakfast is served on a leafy patio. Other amenities include an outdoor pool and a poolside vegan alfresco restaurant. Children age 8 and over are welcome. Minimum-stay rules may apply.

1500s cathedral with stark Renaissance architecture, partially built with stones from Mayan ruins.

Nestled in a stunning historic mansion, Ku'uk serves innovative, Yucatecan-inspired cuisine in an elegant setting that redefines fine dining in Mérida.

"Frente al parque de La Mejorada 👨🏻‍🍳, entre recuerdos de viajes, mercados y libertad, hay una casa antigua que nos llama. Una casa que se siente como una extensión del parque. Que nos invita a entrar y recorrerla; explorar sus habitaciones y sus misterios, descubrir sus historias. Después, con una copa en mano 🧀🍷, nos sentamos en alguno de sus espacios a pasar la tarde 🍻 entre pláticas con amigos nuevos y viejos. Paseamos, comemos, encontramos sorpresas y escondites"

Humble counter-serve restaurant doling out a variety of familiar eats, including tacos & tortas.