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L'Épuisette

Fine dining restaurant · Marseille ·

L'Épuisette

Fine dining restaurant · Marseille ·
@michelinguide
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L'Épuisette

"An “épuisette” is a child’s fishing net, often forgotten on the rocks by the seashore and this establishment enjoys a matchless waterside location on the fishing port of the Vallon des Auffes. The house’s iconic “Fanny” menu is as dazzling as the July sunshine. The chef knows his business: the produce is flawlessly fresh, the recipes meticulous and the flavours distinctive – all of which with lashings of generosity. We sampled a bouillabaisse of capon, monkfish, galinette, weever and John Dory – to die for! A delicious port of call." - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/provence-alpes-cote-dazur/marseille/restaurant/l-epuisette

Information

Seafood fixed-price menus, extensive wine list, bouillabaisse

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158 Rue du Vallon des Auffes, 13007 Marseille, France Get directions

€100+

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